Blomkålssalat

Blomkålssalat

Bedømmelse
5,0 
Fintskåret blomkål i youghurt/hvidløgsdressing.
Giver Forberedelsestid Madlavningstid
4 10 min. 10 min.

Ingredienser

Vejledninger

1. Skyl blomkålen og fjern de grønne blade og det yderste af stokken. Snit blomkålen i meget tynde skiver, med en skarp kniv eller på foodprocessor/ køkkenmaskine.
2. Rør yoghurt og mayonnaise sammen. Press hvidløgsfeddene og kom den i dressingen. Smag til med salt og peber.
3. Bland den fintsnittede blomkål med dressingen. Lad den trække ca. 15 min. i køleskab. Kan bruges som tilbehør til de fleste kødretter.

Resumé af Ernæring

Der er 83 kalorier i 1 portion Blomkålssalat.
Kalorie Opdeling: 27% fedt, 50% kulhyd., 22% prot..
Ernæringsindhold
Portionsstørrelse
pr. portion
pr. portion
% RI*
Energi
345 kj
4%
82 kcal
Fedt
2,68g
4%
Mættet Fedt
0,488g
2%
Transfedtsyre
0,008g
Enkeltumættet Fedt
0,63g
Flerumættet Fedt
1,492g
Kulhydrater
11,23g
4%
Sukkerarter
6,04g
7%
Kostfibre
3,6g
Protein
5g
10%
Salt
0,24g
4%
Kolesterol
2mg
Kalium
444mg
22%
* Referenceindtag for en voksen gennemsnitsperson (8400 kJ / 2000 kcal)
Kalorietæller 100% Gratis

Find Flere Opskrifter

Filtrer efter Måltidstype

Nyeste Opskrifter